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MENU IN TAVOLA

Ristorante

Antipasti
– Prosciutto e Melone
– Mediterraneo
(prosciutto, salsiccia,olive, salame)
– Insalata di Mare
(polpo,cozze,vongole,seppie,gamberi,
polpa di granchio,sottaceti)

– Olive Ascolane
– Fritto di Verdure in Pastella
(carciofi,zucchine, cavol fiore)

Secondi
- Pesce
– Fritto Misto *
(calamari, gamberi, pesce)
– Gamberoni *
– Sogliola alla Parmiggiana
– Sogliola alla Mugnaia
– Grigliata Mista *
– Orata alla Brace
– Spigola alla Vernaccia

Primi Piatti
- Spaghetti

– Pesto e Pomodoro Fresco
– Pomodoro
– Pomodoro Fresco e Basilico
– Aglio e Olio
– Carbonara
– Alle Vongole
– Ai Gamberi
– Alla Bottarga
– Corallo
(bottarga,burro, pom. fresco)
- Pennette
- Ai 4 Formaggi
– Alle Zucchine e Funghi
– All'arrabbiata
– All'Amatriciana
- Tipici Sardi
- Maloreddus alla campidanese
– Maloreddus rucola e pecorino
– Ravioli ricotta e spinacci
– Ravioli di patate
– Ravioli alle melanzane
– Ravioli alle seppie

Formaggi e Dessert
– Dolce Sardo
– pecorino
– Mozzarella
– Semifreddi
– Gelati
– Seadas
– Frutta di stagione

- Calamari Fritti *
– Trancio di Pesce spada
- Carne
– Scaloppine al Vino
– Scaloppine ai Funghi
– Scaloppine alla Pizzaiola
– Piccata al Limone
– Scaloppine alla Mammuthones
– Costata di Manzo ai Ferri
– Gran Premio
– Braciola di Maiale ai Ferri
– Cotoletta alla Milanese
– Cotoletta alla Catalana
- Le Omelettes
– Omelette Prosciutto
– Omelette ai Funghi
– Omelette Formaggio

Insalate e Contorni
- Mista
(pomodori, verde, radicchio)
– Patate Fritte
– Campagnola
(pomodori,mozzarella, patate lesse)
– Belga
(insalata belga, radicchio, mais, rucola)
– Greca
(insalata verde, peperoni, cetrioli,
olive nere, formaggio)

– Tonnata
(tonno,pomodoro, mais, cipolla, radicchio)
– Napoletana
(mozzarella, pomodoro, insalata verde,
acciughe, capperi, olive)

– Caprese
(mozzarella, pomodoro, origano)

i piatti indicati con * possono contenere prodotti surgelati 

Pizzeria

Margherita
Tarantina
Napoletana
Wurstel
Melanzane
Tonno
Salsiccia
Panna e Funghi
Canadese
Alle Verdure
Capricciosa
Calzone
Frutti di Mare
Salsiccia fresca
Arcobaleno
Doppia Mozzarella
Rucola
Primavera
Prosciutto Cotto
Funghi
Tonno e Cipolla
Calabrese
Casereccia
4 Formaggi
Capricciosa alla Cagliaritana
Sarda
Salmone
Panna e Salmone
Bottarga
Campagnola

Cantina, i Vini

 

 

TURRIGA
Corti Medicee BRUNELLO DI MONTALCINO 1998
BAROLO 1999 CALAMANDRANA
CANTASSO (CHIANTI CLASSICO 2000)
BARBERA D'ASTI SUPERIORE 2001
LAGORAI TEROLDEGO ROTALIANO 2003
MONCARO MAIOLICHE Rosso Cornero RIS. 2000
SAN GIOVESE PAVONE D'ORO 2001
PAROLTO
TERRE BIANCHE
CANNONAU COSTERA
DOLCETTO D'ALBA CALAMANDRANA 2002
LA CALA
CANNONAU DI IERZU DOC 13,5
SOLARTE AGLIANICO DEL VOLTURNO 1998
CANNONAU CAPO FERRATO
CABERNET FRIULI GRAVE 2002
CANNONAU DI IERZU DOC 12,5
COSTA MOLINO
MERLOT FRIULI GRAVE 2002
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
NERO D'AVOLA
PERDERA
SOLARE (SALENTO PRIMITIVO 2002)
FILIERI ROSATO DI DORGALI
FILIERI ROSSO DI DORGALI
GIOGANTINO
ROSATO DI ALGHERO
SANT'ELMO ROSATO
SANT'ELMO ROSSO